ブルガリア料理教室 in I CASS CAFE


作ってる様子


шопска салата
ブルガリアでサラダといえば、これ。ショプスカサラダ。
シネレ（白いヤギチーズ）がかかってるのが特徴。


таратор
ブルガリアを代表するスープ、タラトール。冷静のヨーグルトスープ。
きゅうりとハーブが入ってる。


たくさん並んだブルガリア料理。


ピーマンの肉詰め。これも一般的。名前は忘れた（笑）


中はこんな感じ。


ヨーグルトをかけて食べる。


アップルパイ


紅茶と一緒に




HOME